Maestrat Mountains · Castellón · SpainMontañas del Maestrat · Castellón · España
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Maestrat Mountains · Castellón · SpainMontañas del Maestrat · Castellón · España
Reserve Your StayReserva Tu Estancia"A beautifully restored 19th-century farmhouse among the pines — where authentic Spanish countryside meets refined boutique hospitality."
"Una masía del siglo XIX bellamente restaurada entre los pinos — donde el campo español auténtico se une a la hospitalidad boutique más refinada."
4★ Boutique Hotel · 7 Unique Rooms · La Ruta Restaurant · Swimming Pool Hotel Boutique 4★ · 7 Habitaciones Únicas · Restaurante La Ruta · Piscina
June · Book DirectJunio · Reserva Directa
Available exclusively in June.Disponible exclusivamente en junio.
Thursday – SundayJueves – Domingo
The Pines Hotel is a beautifully restored 19th-century farmhouse, thoughtfully converted into a 4★ boutique countryside hotel set among pine trees at the foot of the Maestrat mountains. Traditional architecture and rural details sit alongside modern comforts — the result is a calm, welcoming retreat that feels both authentic and refined.
The Pines Hotel es una masía del siglo XIX bellamente restaurada, cuidadosamente convertida en un hotel boutique rural de 4★ entre pinos al pie del Maestrat. La arquitectura tradicional y los detalles rurales conviven con las comodidades modernas — el resultado es un retiro tranquilo, acogedor, auténtico y refinado.
Wood-fired cooking. Local flavours. Evenings worth remembering.
Cocina a la brasa. Sabores locales. Noches para recordar.
A warm and welcoming countryside restaurant at the foot of the Maestrat mountains. At its heart is the parrilla — quality meats and seasonal vegetables prepared over open flames, celebrating simple ingredients and authentic flavours from the region.
Un cálido restaurante de campo al pie del Maestrat. En su corazón, la parrilla — carnes de calidad y verduras de temporada sobre brasas, celebrando ingredientes sencillos y sabores auténticos de la región.
Pine ForestBosque de Pinos
Set among century-old pines at the foot of the Maestrat — a truly tranquil escape.
Entre pinos centenarios al pie del Maestrat — un refugio de auténtica tranquilidad.
Pool & GardensPiscina y Jardines
Seasonal pool and manicured gardens with terraces for long, lazy afternoons.
Piscina de temporada y jardines cuidados para tardes largas y tranquilas.
La Ruta Parrilla
Wood-fired dining inspired by the traditions of the Maestrat. Local wine, attentive service.
Cocina a la brasa inspirada en las tradiciones del Maestrat. Vino local, servicio atento.
ExploreExplorar
Medieval Culla, mountain trails and the art of slow travel through inland Castellón.
Culla medieval, rutas de montaña y el arte del viaje tranquilo por el interior de Castellón.
